1 Enharinamos las costillas (opcional) Lo primero será enharinar y salpimentar las costillas. Para ello ponemos un vaso de harina, una cucharada de sal y una de pimienta en una bolsa que no
Cómohacer Costillas Guisadas con Patatas en Thermomix. Pon en el vaso la cebolla en cuartos, el pimiento cortado en trozos y el ajo y programa 4 segundos, velocidad 5. Baja los restos con la espátula hacia el fondo del vaso. Añade el aceite de oliva y sofríe programando 10 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 1.
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costillas de cerdo baja temperatura
