Lagamba roja se encuentra en el Atlántico Sur y, como su nombre indica, está situada frente a las costas de Argentina. Cuando se capturan, son de color rojo, lo que las diferencia de otros tipos de gambas normales, que suelen ser de color azul o gris antes de volverse rojas cuando se cocinan. Sin embargo, las gambas rojas argentinas son
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Lagamba roja de Garrucha es una de las joyas gastronómicas de Almería. Pero, ¿te has preguntado qué la diferencia de las demás? Esto se debe al precio medio por kilo. En 2018 la gamba se pagó a una media de 39,41 mientras que la media de todas las capturas de este puerto es de 8,47 euros.
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